Omdat het eten uit de tuin 2024 tot een geweldig lekker jaar heeft gemaakt, heb ik even op een rij gezet wat we zoal uit de tuin hadden dit jaar. Wat waarschijnlijk niet terugkomt volgend jaar is in cursieve letter afgebeeld. Waar ik meer van wil, is onderstreept.
Nu ik zo achter elkaar heb gezet, zie ik pas hoeveel het is. In het afgelopen jaar hebben we dan ook veel minder boodschappen gedaan dan daarvoor. Een moestuin is veel werk, maar het levert heerlijke maaltijden op en een gezonde dosis beweging. En veel geluksmomenten!
Groente
Tuinbonen
Rucola
Pluksla
Wortel
Aardappel
Aardpeer
Boerenkool
Koolrabi
Snijbiet
Rode biet
Chioggia biet
Pastinaak
Knolselderij
Chinese boontjes
Kerstomaten
Rettich
Prei
Andijvie
Pompoen
Courgettes
Mais
Radijs
Fruit
Vijgen
Pruimen (5 soorten)
Appels (4 soorten)
Peren
Stoofperen
Moerbei
Kweepeer
Gele framboos
Rode framboos
Zwarte bes
Rode bes/Aalbes
Kruisbes
Cranberries (weet ik niet meer zeker)
Appelbes
Kersen
Kruiden
Peterselie
Bieslook
Tijm
Basilicum
Maggiplant
Knoflook
Honderden cayennepepers (genoeg voorraad voor een paar jaar)
Bloemen
Zonnebloemen (volgend jaar rond de pipowagen?)
Gele en oranje afrikaantjes
Juffertje in het groen
Lupines
Noten
Walnoten van eigen boom en geraapt in de buurt
Mislukt vanwege rupsenplaag of om een andere reden
Spruiten
Groene kool
Spinazie (wilde tot drie keer toe nauwelijks opkomen)
Geplant maar nog geen vruchten
Kaki
Abrikoos
Gekregen van de buren
Boontjes
Hazelnoten
Pompoen
Maanden achtereen hebben we uit de tuin kunnen eten. Een indrukwekkende lijst. Niet gek dat ik het af en toe een beetje veel werk vond...
De winter van 2024-2025 wil ik gebruiken om het moestuingedeelte praktischer en mooier maken. Genoeg te doen dus weer.
En mocht ik toch ergens een mooie kas op de kop kunnen tikken, dan wil ik volgend seizoen ook graag grotere tomaten en paprika's kweken. Oftewel: heeft iemand nog een tuinkas over?
Ik maak alvast een bestellijst voor volgend jaar. Gelukkig heb ik nog veel zaden over van vorig jaar. En ik heb zelf (bloem)zaden geoogst. Het boodschappenlijstje is kort.
November: de knoflook moet nodig de grond in! Maar eerst de laatste groenten oogsten (snijbiet, prei, pastinaak, wortel, andijvie) en het land bemesten met half verteerde paardenmest en compost uit eigen tuin.
Lees ook wat er aan vooraf is gegaan in het boek 'Ik vertrek naar het platteland'.
Of begin bij Deel 1 van de serie blogs over Zelfvoorzienend leven
Comentarios